Лука Мудищев - дворянин! (lukamud) wrote,
Лука Мудищев - дворянин!
lukamud

Categories:

Ну, за братсво всех народов СССР!


Не очень кошерный форшмак от Блюмы Моисеевны
В итоге удалось выяснить, что «форшмак» слово немецкое и означает горячую закуску из запеченного фарша из жареного мяса или сельди с картофелем, луком и прочими ингредиентами. Также форшмак является еврейским национальным блюдом и представляет из себя холодную закуску из измельченной сельди, яиц, зеленых яблок, лука, белого хлеба и/или картофеля, а также сливочного масла либо маргарина. Способы измельчения используются разные — топорики, мясорубка, блендер...
Решено было остановиться на еврейском рецепте.

Интересная история про то как русский и украинец пили беларускую водку и закусывалми еврейской закуской ...
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments